Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum)

52,50350,00

Il Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum), più comunemente chiamato “Scorzone”, è caratterizzato per la sua gleba che varia dal color nocciola al giallo sporco. All’esterno presenta un colore nero e una superficie verrucosa. Il gusto è gradevole, aromatico e simile a quello dei porcini. Ideale per antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, uova.
Raccolta: maggio – ottobre (i periodi di raccolta sono soggetti a variazioni dovute alle condizioni climatiche stagionali).
Svuota
Ricevi una notifica appena il prodotto sarà disponibile Ti informeremo quando il prodotto arriverà in magazzino. Per favore lascia il tuo indirizzo email valido qui sotto.
COD: N/A Categoria:

Descrizione

Acquistando questo prodotto, vi diamo qualche spunto per utilizzarlo:

  • Tagliatelle all’uovo
  • Risotto Tartufo Nero e Gamberi
  • Uovo al tegamino
  • Salse e Carni
Consigliamo di consumare il prodotto entro 4-5 giorni dall’acquisto.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

150 gr, 250 gr, 500 gr, 1 Kg

Conservazione

Conservare il tartufo in frigorifero avvolto in un fazzoletto, all’interno di un contenitore chiuso ermeticamente. Controllare di giorno in giorno il tartufo e sostituire il fazzoletto quando molto umido. Non lavare con acqua, ma eliminare la terra in eccesso con uno spazzolino prima del consumo.

Ti potrebbe interessare…

Spedizione gratuita per ordini superiori a € 50,00 - Campione omaggio per ordini superiori a € 80,00
+
Ricevi una notifica appena il prodotto sarà disponibile Ti informeremo quando il prodotto arriverà in magazzino. Per favore lascia il tuo indirizzo email valido qui sotto.